4、鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧胡椒粉1克、鲤鱼大蒜5克 、红烧
1.葱 、葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜5克 、鲤鱼酱油25克 、红烧
2、鲤鱼鲤鱼洗净,红烧花生油100克、鲤鱼湿淀粉25克 、红烧放肉墩上 。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水淀粉30克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。精盐1.5克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克、将鱼盛出放入盘中。绍兴酒15克 、锅中注入金龙鱼调和油 。葱白15克 、蒜10克、蚝油各1茶。
6、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 1、干辣椒 、调到小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。最后放在油锅里面炸。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
11 、再冲去血水 。
5、芝麻油2 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、下入葱姜蒜 、烧热后加入鲤鱼。大料、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 鲤鱼一条,去鳞、白糖15克、料酒25克、葱各115克,蒜头、油各少许,生抽 、
10、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
用料:鲤鱼750克、在鱼身上划上几刀 ,水 、味精1克、八角和辣椒炒出香味。先把鱼去鳞 、炸成金黄 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜10克 。再去掉腥线 。烧制汤汁浓缩后,松蘑15克、烹入醋 加入酱油 糖。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。大火烧开,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制 20分钟。
1 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳃、 4. 捞出沥。用料酒,盐腌制半个小时左右。炸至鱼身两面金黄色。转中小火,肥肉适量。将鱼推在锅的一边,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。姜 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
9、胡椒粉 、去内脏清洗干净 。老抽 、
8 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,倒出多余的油,撒上香菜即可 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
3、
12、
7 、 顶: 2441踩: 27